Tholwana Kei Apple: Ditholwana tse Monate Meedi Meutlwa
Kei apple (Dovyalis caffra) e boetse e bitswa callkoosdoring, Umgokolo, Amagokolo, wild apricot, um-Qokolo, Umkokola, Dingaan’s apricotle Motlhono. Wild apricot (D.Zeyheri) le sour berry e tlwaelehileng (D.rhamnoides) ke mefuta e meng e mmedi tholwana lelapeng la Dovayalis.
Kei apple ke sefate se dulang se le se tala se hanellang komello le serame se hola pakeng tsa 3m le 5m. E fumanwa phuleng ya dihlahla, dibakeng tse omeletseng, dibakeng tse nang le difate le difate tse nang le meru, dihlahong tsa meru ya diprofense tsa Eastern Cape, KwaZulu-Natal le Limpopo. Kei apple e meutlwa e etsa moedi o motle kapa setlama sa dimela (ha se lenngwe hammoho mme se pongwa) ebile se na le metso e sa hlaseleng. Semela se ile sa romelwa dinaheng tse ding ho Engelane ka 1838 mme sa hasa hodima lefatshe moo se lenngwang ka lekgwakgwa dirapa mabopong - e dumella e fokolang ya letswai le mobu le fafatsa lewatle. Dipalesa di na le lero le monate; hohela dirurubele le dikokonyana ha ditholwana di ratwa ke dinonyana le batho le makgasi a thabelwa ke diphoofolo.
Tholwana ya Kei apple e jewa ka mokgwa o nang le lero le monate haholo - haholo jwaloka apolekose. Hangata e kenyelletswa ho salate ya ditholwana, e etsa jeme e ntle mme e sebediswa ka mahobe kapa e entswe ka dino tse monate. Hangata ho nkwa e le ntho e thata ho e ja jwalokaha e na le asiti - Kei apple e kgaola le ho fafatswa ka tswekere pele e jewa. Ditholwana tse sa phetheheng di ka kgethwa mme makgasi a fepa phoofolo e ntle. Ditholwana di butsoitse ho tloha ka Phato ho ya ho Mphalane mme di molemo ho kotulwa ka dihlopha (sebedisa thipa) ho thibela ho qhaqha letlalo.
Kei apple e dula e hanella komello le serame mme e hola hantle ho tloha peo e bokeditsweng ho ditholwana tse butsoitseng. Peo e lokela ho hlwekiswa le ho omiswa pele e jalwa.
Tlhaloso ya Bongaka
Boitsebiso ke ba merero ya thuto le boitsebiso feela mme e ka nna ya se ke ya nkwa e le keletso ya bongaka. Boitsebiso ha bo reretswe ho nkela keletso ya bongaka kapa phekolo e fanwang ke ditsebi tsa bophelo bo botle.
Translated by Bongani Matabane