Ho ipapisitswe le Mokgatlo wa Bahlabani ba Avocado Growers' Association (SAAGA), 80% ya di avocado tse hlahisitsweng ditsing tsa Afrika Borwa ke mefuta e mebala e lefifi ya Hass le mofuta wa Hass jwalo ka Carmen, Gem, lamb-Hass le Maluma.
Dijalo tsa avocado tse letlalo le letala tse kang Fuerte, Pinkerton, Ryan le Reed di etsa karolo ya mashome a mabedi lekgolong la dihlahiswa tsa sefate sa bana. Molemi wa semela se hodileng ka ho fetisisa Afrika Borwa ke Hass o latelwa ke Fuerte.
E meng ya dijalo tsena e tlwaetse mafu a mang mme e meng e ka fapana ho latela ditlhoko tsa phepo e nepahetseng, ha ditlwaelo tsa ditholwana tsa meroho e kang ho faola, ho sebetsana ka mora ho kotula ha di jalo ha di tshwane.
Balemi Afrika Borwa
Nama ya fariki
Semela sena se hlahisa ditholwana tse nyane ho isa bohareng le ho potoloha le ditholwana tse sa motopo tse nang le letlalo le boreledi le boreledi. Kgaba ya peo e bopehang ka pele.
Lehlaka
Lehlaka le potolohang ka selemo sa morao e na le ditholwana tse bohareng ho isa ho tse kgolo. Nama e na le phepo e nyane mme ha e fifale ha e kgaola. Peo ya yona e nyane ho isa bohareng mme sefate se tsotelletse ho bata.
Ho Beha
Tatso e monate ya mmele ya ho beha e nang le phepo e ntle ke e bohareng le e kgolo e sa kwaleheng jwalo ka avocado e bopehileng jwaloka pere. Letlalo le letala le na le di-lentelele tsa corky. E fumanehang ho tloha ka Phupu ho fihlela ka Lwetse. Boloka ho +6℃ le ka hodimo.
Fuerte
Fuerte e leng matla ke avocado e tsebahalang haholo Afrika Borwa. E putswa ka mmala o molelele le letlalo le boreledi, le bosootho bo botala ha le butswitseng. Nama ya Fuerte e disa ha bonolo le ho bola nakong ya matsatsi a 7 ya kotulo. Ho butswa ka pele - e fumaneha ho tloha ka Hlakola ho fihlela Phato. Boloka avocado ena ka +5°C le ka hodimo. Letshwao le letsho le hlaha letlalong ha le bolokwa le bata haholo. Fuerte ke mofuta o mong wa tlhaho o hlahisang mofuta. Ditholwana di behilwe ka ho emiswa ha dinotshi.
Hass
Ho pota-pota ha lehe le sebopeho sa lehe ke avocado e nyane e nang le boya bo thata, bo botala bo loileng bo fetolang mmala o moputswa o mosehla ha bo loketse ho jewa. Hass e na le tatso e nonneng le e nang le phepo mme o fumaneha ho tloha ka Motsheanong ho fihlela Mphalane. E bolokilwe hantle ka ho fetisisa ho +5°C le ka hodimo. E na le bophelo bo botle ba dishelefo. Sefate se hola butle mme ditholwana di ka ba tse nyane dibakeng tse futhumetseng kapa ha difate di tsofetse.
Pinkerton
Mmala wa peo ya Pinkerton o na le molala o hlakileng ha o bapiswa le di avocado tse ding hape o na le letlalo le nang le botala esita leha le se le butswitse. Ke avocado e kgolo e nang le tatso e monate le peo e nyane. E na le nako e kgutshwane mme e fumaneha feela dipakeng tsa Phuptjane le Phupu. E boloke ka ho +7°C le ka hodimo. Difate ke tsona tse jalang nako e telele.
Ryan
Ryan ke avocado ya sebopeho sa mahe e setseng nakong ya selemo, e fumanehang ho tloha ka Phato ho fihlela Mphalane. Ke tholwana e kgolo e nang le letlalo le botala bo bolokilweng hantle ho +5°C le ka hodimo. Boloka ka mora kotulo ke kakaretso. Difate tsa Ryan ke dijari tse boima ebile di mamella serame haholo.
Translated by Sebongile Sonopo