Huna u hula vhukuma ha thodea ya tshimela hetshi, zwiliwa zwine zwa vha zwo dala nga protein na mapfura ane avha uri ana mutakalo zwo sika u dovhololiwa ha lutamo kha zwithu zwine zwa vha uri zwina pfushi nga zwibveledzwa zwa hemp. Mbeu ya hemp ivha isina gluten ya vha yo dala nga pfushi ya vha na muthetshelo une wa nga wa nutty ya dovha ya anwa zwithu zwinzhi vhukuma zwa fulauru ine ya vha yo dala nga protein na mapfura ane avha na mutakalo.
Mbuyelo Dza Hemp
Mbeu ya hemp yo dala nga protein (20% - 25%) ya dovha ya vha na zwithu zwine zwa fhungudza muvhili khayo. Na, vitamins A, B1, B6, B12, C, D na E ya dovha ya fara na magnesium, phosphorus, potassium, calcium na iron. Edestin, na hone iya lea vhukuma nga uri iya kona u vhea na protein na dzothe dzi amino acid zwine zwa nga vha zwi tshi swika 60 - 80% ya mbalo yo fhelelaho ya protein kha mbeu ya hemp.
Tshinwe tshithu tshine tsha vha tsha ndeme kha hemp ndi mapfura ayo na dzi fatty acid. Mbeu ya hemp ivha ina mapfura ane aswika 25 - 35% ane khao 36% ndi poly-unsaturated fats ho kateliwa na omega-3, 6 na 9 fatty acids. Hedzi dzi fatty acids dzi fhungudza inflammation dza thusa na u langa dzi tsumbadwadze dza malwadze ane avha uri ha fholi u fana na 2 diabetes na arthritis.
Hemp i dovha ya vha na zwithu zwa antioxidant, ri tshi livhuwa vitamin E na zwithu zwa phytol, ya thivhea zwithu zwine zwa vha zwi tshi khou sokou tshimbila zwine zwa nga vala dzi celle kha muvhili wa muthu zwa thivhela na khombo ine ya nga dzhenisa muvhili khomboni u fana na malwadze a Parkinson’s, vhulwadze ha mbilu kana ha Alzheimer.
Hemp Kha Zwiliwa
Mbeu ya hemp i dzhia zwithu zwine zwa shuma u ita protein, carbohydrates, mapfura kana dzi pfushi kha u fhambana ha zwiliwa ho kateliwa na shakes na dzi juice. Iya dovha ya ita zwiliwa zwine zwiya kona u fara zwithu zwine zwa itwa nga mafhi sa tsumbo, mafhi a hemp.
Nga murahu ha u bvisa mapfura ubva kha mbeu ya hemp, ine ya vha yo sala ndi khekhe ya hemp iya mbo di sindiwa ya shuma kha u ita fulauru ya hemp, ine ya vha ina 15 - 20 % ya protein ine ya vha uri iya lea. Fulauru ya hemp iya dovha hafhu ya shuma sa luphuse lune lwa vha kha dzi pie, khekhe, muffin na vhurotho sa fulauru ine ya vha uri a i khwathisi. Unga shumisa hemp ya 25% u swika kha 75%ratio ya hone. Fulauru unga dovha wa i shumisa na musi u tshi khou ita zwiliwa zwa u borolosa.
Lupuse lwa fulauru unga dovha hafhu wa lushumisa kha u ita malegere na dzi sobo, ngeno huna uri maluvha a hemp atshi nga shuma u ita dzi tie dza mutakalo. U tshi khou itela u fhungudza u vhavhaCBD, u nga panga zwituku zwa mapfura a coconut oil, butter kana mafhi a full-cream milk kha tie.
Mapfura a hemp, kana o bviswa kha mbeu kana kha CBD-u dala ha mapfura hu vha hu tshi khou bva kha matari na maluvha zwi nga kha di shuma musi u tshi khou la mishonga yau.
Hemp iya dovha hafhu ya shuma hu tshi khou itwa halwa ya dovha ya shuma yo tanganiswa na dzi cocktails na zwinwe zwiniwa. Hangei China, mbeu ya hemp yo kadzingiwa iya rengiswa sa zwiliwa zwa u borolosa nga vhathu vha u rengisa zwitaratani hangei Russia,’ mapfura matsu’ ane avha atshi khou bveledziwa a tshi khou bva kha chlorophyll-rich mbeu ine ya vha yo no hulesa zwo dala vhukuma.
Mbeu ya hemp iya kona u bviswa thodzini (ya kona u vhidziwa upfi ‘mbilu ya hemp’) wa zwi shela kha dzi salad, yo sindiwa iya shuma kha malegere na dzi sobo kana zwo tangana na ma popcorn, syrup, coconut oil na mbeu, wa kona u zwi baga kha oven uri u kone u ita dzi crunchy granola.
Translated by Khalirendwe Nekhavhambe