U Bveledziwa kha Shango Lothe
Turkey ndi vhone vhabveledzi vhahulwane vha kale vha dzi raisins kha shango lothe. Ha kona u tevhela USA. Manwe mashango ane avha uri aya tevhela ndi Afrika Tshipembe, Australia, Chile, Greece, Iran, Uzbekistan na Afghanistan.
U Bveledziwa Afrika Tshipembe
Ndowetshumo ibva thungo ya Orange River hangei Northern Cape nahone yo thoma u bvelela zwavhudi na u hula nga centuary ya 20th. Mufhiso, mutsho wo omaho kha vhupo ndi zwone zwithu zwine zwa todea kha u bveledza ndirivhe. Nahone uvha hone ha dzi raisini zwi tshimbilelana na ndirivhe dza tafulani kha ndowetshumo ya dzingu. Ndirivhe dzi kaniwa vhukati ha khalanwaha ya tshilimo dza kona u omisa henefho kha dzingu. Huna mbuyelo kha dzine dza vha uri dzi khou omiswa henefha hayani na mashango davha dzi sumbedza dzi tshi vha dzi tshi khou rengiwa lu mangadzaho. Hune vha Afrika Tshipembe vha tou isa ndirivhe dzavho nga vhunzhi ndi Europe hune dza ya dza rengiswa Germany, Netherlands, na United Kingdom na France. Afrika Tshipembe iya isa dzi Raisins na USA na Canada.
Vhupo Vhune ya Bveledziwa Khayo
Vhupo hune ya bveledziwa khayo Afrika Tshipembe ndi Orange River hangei Northern Cape nahone hafha kha dzingu hu bveledziwa dzine dza swika 90%. Huna hunwe u bveledziwa ha zwino hune ha khou itea kha dzingu la Namaqualand region.
U Lugisa
Uya nga zwa sialala dzi Raisins dzi tou omiswa nga ndila ine na u dura ai duri, zwibveledzwa zwi ya bviselwa nnda na kha vhupo hune ha do kona u shumea hune ha sa vhe na dzi microbial na zwikhokhonono zwine zwa nga dzhena.
Vhabveledzi vhane vha ya dzi omisa vha tshi khou shumisa mirunzi kana vha tou dzi omisa nga mitshini fhethu hune ha vha hu tshi khou thogomeliwa zwavhudi hune hu ya kona na u dzhena muya na u langei ha nyimelo.
Musi u tshi khou tevhela ndila dzine dza vha dza u omisa, dzi raisin dzi ya vhewa nga ndila ya u kaliwa ha bviswa zwithu zwine zwa vha uri azwi todei.
Kanzhi dzi thogomeliwa nga sulphur dioxidemuis zwa u omiswa zwo no fhela.
Mushumo
Raisins dzi ya liwa sa zwithu zwa u dzingadza kana kha dzi salad nahone dzi ya shuma nga vhunzhi musi hu tshi khou bikiwa na u bagiwa. Dzo dala nga maanda dzi fibre, carbohydrates na minerals u fana na iron na copper. Kanzhi dzi ya vha dzi tshi difha sa vhunga dzi tshi vha na glycemic index ine ya vha fhasi, dzi ya shuma vhukuma sa tshithu tsha u fhungudza muvhili.
Translated by Khalirendwe Nekhavhambe