Die suurpruim (Ximenia caffra) is 'n klein boom of struik met oranje-rooi eetbare vrugte en het verskeie tradisionele gebruike. Dit word ook gebruik as 'n grens skerm in tuine om vrugtevogels en vlinders te lok, en dit kan groei tot 6 meter hoog met takke. Die boom staan ook bekend as die wilde pruim of aappruim.
Die suurpruim groei in boswêreld, grasvelde, op rotsagtige boomstamme en groei ook op termietheuwels. Daar groei twee variëteite in Suid-Afrika in die noordelike en sentrale streke van Limpopo (Var. Caffra) en ook in Mpumalanga, Limpopo en KwaZulu-Natal (Var. Natalensis). 'n Afkooksel van die blare word gebruik as 'n oogwas vir tonsillitis en om die liggaam parasiete te behandel. Poeierblare word gebruik om onvrugbaarheid en koors te behandel.
Die poeierwortel word in sop of bier as ‘n seksstimulerende middel gebruik, asook om sere te genees, terwyl 'n pap wat van die wortels gemaak word wat kan help om ongesteldheid in swangerskap te behandel. Die suurvrugte bevat hoë vlakke vitamiene C (27%). Dit word deur voëls, diere en mense geëet en kan vir konfyt gebruik word. Die neute word ook geëet. Die hout word verhandel vir gereedskap of in konstruksie.
Die saad het 'n hoë opbrengs (60-70%) olie wat koud onttrek word. Dit is ryk aan mono-onversadigde vetsure en word gebruik as lampolie vir die versagting van dierehuise en olieboogstringe. As gevolg van sy vetsure samestelling is ximenia olie ook relatief stabiel vir oksidasie, het anti-veroudering effekte en word erken vir sy bevogtigende eienskappe.
Dit kan gebruik word as 'n liggaam of haarolie, dit is ryk aan ximenynsuur wat gunstige effekte op die veroudering van die vel het. Studies oor ximenynsuur het verbetering in bloedsirkulasie getoon. Ximenia groei maklik van vars saad in 'n 5:1 mengsel van riviersand en kompos. Dit is droogbestand en matiglik vatbaar vir ryp.