Bukettraube
Ṱhaluso
Heyi ndi ine ya vha na munukhelelo, ndi tshena, vha ṱavhi vho i tumbula kha ḽa Germany i tshi bva kha nḓirivhe Hybid ya sylvaner na Trollinger. Ine ya kaṋiwa u lenga vhukuma kha ḽa Germany, ine ya sa tambudzwe nga zwithu zwinzhi, vha ṱavhi vha ya vhuya vha lovha vhoṱhe.
Vhubvo
Germany
Manwe madzina
Bouquettrabe, Bukettrebe, Boxer, Riesling Bukett, sylvaner Musque, Bukettriesling, bocksbeutel, Wuerzburger.
U bveledzwa kha ḽa Afrika tshipembe
Muri we wa tou thoma u ṅwalwa fhasi wo ṱavhiwa nga ṅwaha wa 1978 kha bulasi ḽa Lemoenfointein tsini na Paarl. Zwimela zwo mbo ḓi fhungudzea ubva kha 280ha nga ṅwaha wa 2000 uya kha 52ha nga 2016. Vhunzhi hawo ho vha hu (31.5ha) u wanala Swartland.
U bveledzwa kha madzingu
Ine ya tou swika 70ha ndi yone ine ya khou wanala kha ḽifhasi, hune kha ḽa Afrika tshipembe ha tou vha na 68ha nga 2014, nnzhi i Cederberg, Paarl na Mamesbury.
U aluwa
Uya tavhea ngauri uya hula naho u tshi hula nga zwiṱuku, zwa sia u tshihulu nga u tou ṱhogomeleswa.
U kaṋiwa
Muri uya lenga u kaṋiwa zwine zwa sia hu tshi khou vha na u sa hula ha vhuḓi hune ha vha kha 5-6g/I.
Mitshelo
Ndi mihulwane, ya vha tshipulumbu, dzo no ḽiwa dzi vha dzi tshi konḓa, dza vha na lukanda lusekene, dza farana dza vha na tshivhumbeo tsha conical.
Zwiḽi na malwadze
I dinwa nga malwadze ane anga Oidium na u vhaisala ha maṱari na nga u swa nga ṋuvha.
Mushumo
Nga vho 80s heyi veini yo ḓo itiwa nga nḓila ya u ḓifha, I tshi shumiswa nga ine ya lenga u kaṋiwa na u shumiswa yo ṱanganiswa na dzinwe . Ina uḓi kala kha u ḓala sa veini ine ya shuma i yoṱhe.
Na u ṱavhiwa hayo kha ḽa Afrika tshipembe zwo no fhungudzea ngauri iya konḓa u aluwa. Ai vheiwi lwa tshifhinga tshilapfu tsho no fhirisa ṅwaha. Iya shuma na zwi spice zwa dzi salad, curries, ṋama yo gotshiwaho kana dessert.
Muthetshelo na munukhelelo
Iya bvisa muthetshelo wa beregisi na wa liluvha ḽa Muscat. Na u ṱanganiswa ha matanda iya kona na u bvisa buttery na muthetshelo wa spicy.
Translated by
Ike Ngobeni