Histori ya Mahaeng ka Phuleng ya Metsi a Setso Afrika
Nakong ya bofelo ba bokolone dilemong tsa bo-1960, mebuso dinaheng tse ngata tsa Afrika di ile tsa leka ho ntlafatsa metsi a mahaeng, haholo-holo mefuta ya tilapia. Ka nako eo, setso sa kgwebo ya tilapia se ne se sa le monyenyane, ka hona ho kenya diphatsa tsa lefutso le menwana tsa thobalano di sa ntse di sa tsejwe. Ho ata ha mekgahlelo ena le dithuto tse ithutilweng ho tloha ho dikgeo tsena di thehile motheo wa ho eketseha ha bohlokwa temo ya tilapia dilemong tse 25 tse fetileng lefatsheng ka bophara.
Ho qala ha Oreochromis mossambicus (Mozambique tilapia) ho Indonesia nakong ya Ntwa ya Bobedi ya Lefatshe ke Majapane a kgothalletsa ho sebedisoa ha mefuta ena hohle. Ka bomadimabe, nako ya yona e sa tsitsang e ile ya bonahala kapele. Mabaka a ho se tshwanelehe ha Mozambique tilapia a kenyeletsa:
Ho hola butle
Ho tswala haholo
Sebopeho sa mmele o fofetseng le sehlahiswa sa filete
Ho hanyetsa mafu
Dilemong tsa bo-1980, O. niloticus (Tilapia ya Naele) e bile yona feela mofuta wa sebele wa kgwebo. Lenaneo la Mpho - lenaneo le kgethehileng la ho ikatisa bakeng sa 'Tilapia ya Temo e ntlafaditsweng' - e ile ya thehwa Philippines mme ya behela ditekanyetso tsa dintlheng tsa boleng bo phahameng, tse sebediswang jwale lefatsheng lohle.
Tsamaiso ya Temo ya Tilapia - Mokgwa wa Hoko
Tilapia e ka hlahiswa ka mekgwa e sa tshwaneng. Tlwaelo ya ditente mawatleng a maholo e tlwaelehile matsha a Kariba, Victoria le Volta, hammoho le Nokeng ya Naele. Leha ho le jwalo, ditlhapi tsa tilapia ka mekgwa e metle di itshetlehile ka chelete e ngata ya maiketsetso. Maemo a boleng ba metsi a tlameha ho lebisa kgolong e nepahetseng nakong e kgutshwanyane ka ho fetisisa nakong ya moruo.
Ditshenyehelo tsa dijo tsa tilapia ke tsa bohlokwa haholo mme mekgwa e mengata ya ditlwaelo tsa ditlhapi tsa tilapia e phahame haholo, mme merero ya motlakase ya kgwebo e kopane hantle ebile e sa tshwanelehe bakeng sa metsi a mahaeng.
Tilapia Tsela ya Temo - Boela ho Potoloha Mekgwa ya Metsi a Maheng
RAS (ho boela ho potoloha mekgwa ya metsi a maheng) e atisa ho kgothalletswa e le mokgwa wa nakong e tlang wa metsi. Boima ba metsi bo sebedisitsweng bo lekanyeditswe mme ho laola tikoloho ho mekgwa ena e phahameng. Leha ho le jwalo, mekgwa ena e sebetsana ka katleho dibakeng tsa ditoropo tse haufi le dimmaraka kahoo ho etsa hore maemo a moruo a be le botsitso moruong wa mahaeng.
Dikotsi tsa ho lahlehelwa ke dihlahiswa tsa thepa di phahameng, haholo-holo ka lebaka la mekgwa ena e itshetlehileng ka matla a 24/7. Hona jwale ho hloka hore ho be le chelete e theko e tlaase ya matla-morao, e nang le disebesiswa tsa theknoloji le tsebo ya ditsebi tse ngata; dintho tsohle tse mpe ho dibaka tsa mahaeng kapa dibakeng tsa mahaeng.
Tilapia Tsela ya Temo – Lefatshe la Setso
Metseng ya mahaeng hangata e hole le mehlodi ya motlakase e tshepahalang. Ka hona, mekgatlo ya metsi a mahaeng e lokela ho tshwanela ho fana ka matla le ditebediswa tse fumanehang. Afrika Borwa, metse ena e atisa ho dula sebakeng se phahameng kapa dibakeng tse nang le mehlodi e mengata ya metsi. Dintlha tsena ka bobedi ke ditshobotsi tse amohelang setso sa ditlhapi lefatsheng, haholo-holo bakeng sa temo ya tilapia.
Matamo a nosetso, le hoja a sa tshwanelehe jwaloka mehaho ya metsi, a ka fana ka metsi a mangata bakeng sa matamo pele a sebediswa ho nosetsa. Ho behwa ha merero ya temo ya tilapia ka tlase ho dipalesa tse jwalo kapa ka dikotopo tsa nosetso ho molemo.
Ditlhoko tsa ditsebo bakeng sa setso sa tlhapi ya lefatsheng di rutwa habonolo ebile ha di hloke boemo ba ho rarahana le ditsebo kamoo ho hlokehang ke RAS. Tlwaelo ya Ponto ya lefatshe ke e ntle bakeng sa metse ya mahaeng moo disebediswa tse jwalo hangata ha di teng hona jwale.
Translated by Sebongile Sonopo