Ditlhapi tsa Catfish Afrika Borwa di na le bokgoni bo boholo, empa balemi ba bacha ba lokela ho ba le moralo o motle wa ho rekisa pele ba qala.
Mokgwa wa Temo ya Catfish
Ka lebaka la matla a bona a ho sebedisa moya ka ho toba e le mohlodi wa oksijene ya bona, ha mmoho le ho mamella ha bona boleng ba metsi bo neng bo ka hatisa mefuta e sa tshwaneng ya ditlhapi, tlhapi e ka lengwa haholo. Mefuta ena ke ya tlhaho ya tropike mme e hola hantle ka mocheso wa metsi wa tekanyetso ya 28°C. Tlasa maemo a tropike di lengwa ditanka tsa konkreite mme metsi a nkelwa sebaka ke metsi a letsatsi le leng le le leng ho boloka boleng ba metsi.
Dibakeng tse futhumetseng, tse kang Europe le Afrika Borwa, ditlhapi di tshwarwa ka tlung ka hare ho mochine wa sethopo kapa matlo, mme mocheso o bolokilwe ka dipompo tsa motlakase kapa di bidiswa. Metsi a kgutlisowa ka nako e le nngwe dipakeng tsa ditanka tsa bona le dihlahiswa tse matla tsa dikokwana-hloko ho tlosa le ho fetola ditshila tsa tlhapi hore e be mefuta e metle. Mekgwa ena ya aquaculture (tsamaiso ya potoloho) e hlahisang hantle (RAS) e kgona ho hlahisa toone e le nngwe ya ditlhapi ka 30 m² ka kgwedi!
Tshebediso ya matamo a metsi a matala ha a tshwanelehe bakeng sa temo ya catfish Afrika Borwa ha boemo ba lehodimo bo bata haholo bakeng sa kgolo e nepahetseng ho pholletsa le selemo. Sebaka leha e le sefe moo tikoloho e laolwang ke mocheso e ka boptjwang e ka ba e loketseng tlhahiso ya catfish.
Tlhokomelo ya mocheso, boleng bo botle ba metsi, dijo tse ntle haholo le tsamaiso e nepahetseng ke dintho tsohle tse hlokahalang tsa polasing ya catfish. Hape ke habohlokwa ho hlokomela hore motlakase o tsitsitseng o hlokahalang kaha tlhapi e ke ke ya lengwa ka katleho ntle le matla a teng.
Mehato ya Kgolo ya Catfish
Ho sa tsotellehe ho ba tlhapi e kgolo hoka lengwa le yona, ditlhapi di makatsa ka mokgwa o hlollang.
Bophelo bo botlamuweng bo qala ho bahlokomedi moo batho ba baholo ba dithlapi ba sebediswang ho hlahisa mahe le peo ya bona. Hona jwale di kopane le mookamedi wa bahlokomedi mme di kenngwa ka ditanka hore di qhobane.
Mahe a Catfish a ela hloko lesedi, ditanka di kwahetswe ka lesela la moriti kapa maqephe a polasetiki e lefifi ho boloka mahe le hohadikwa ha ona, tlhapi ya lesea, e kganyang.
Ditlhapi di etsa ntho e nngwe le e nngwe ka potlako mme ho qhibidiha ha ho jwalo; mahe a tla qeta dihora tse 24 ka mora ho hlahisa. Kgadikong ho sebediswa mothwebe ya tsona ka dihora tse ka bang 48 pele o qala ho fepa ka ntle ka lekgetlo la pele. Hona jwale, ho ja dijo tse entsweng ka tlhaho le maiketsetso, tse lebisang kgolong e potlakileng haholo.
Hobaneng ditlhapi ke dinonyana tseo ho hlokahalang hore di hlophiswe beke le beke ho netefatsa hore tanka e nngwe le e nngwe e na le ditlhapi tse tshwanang, ho seng jwalo ditlhapi tse kgolo di tla ja bana babobona.
Kgolo e nang le bokgoni e potlakile ka catfish e fumanwang ka dikhilokgrama tse 1 ka dikgwedi tse tsheletseng ka mora ho qhaqhwa le 2 kg dilemong tsa dikgwedi tse robedi. E le ho fepa kgolo ena e potlakileng ka fepa dijo tsa boleng bo phahameng. Dijo tsena di shebahala jwaloka di pellets tsa majwe mme di na le soya, poone, koro, dijo tsa diphoofolo (madi, masapo, dikgoho, jwalo-jwalo) le ho kopanya hape di menerale tsekopantsweng. Ka bomadimabe, ho na le maphelo a mabedi feela Afrika Borwa tse hlahisang dijo tsa catfish le ditshenyehelo tsa ho fepa di ka theko e boima, tse etsang dikarolo tse 2/3 tsa ditshenyehelo tsa ho hlahisa ditjheo.
Ho Bapatswa Catfish
Le hoja sehlopha sa ho thibela dikokwana-hloko se le thata, sehlahiswa se phahameng ka ho fetisisa bakeng sa mohwai wa catfish ho tshela ke tlhahiso ya katleho ya ditlhapi hang ha ba fihla kotulong. Ka RAS o ka kotula letsatsi le leng le le leng, beke le beke kapa kgwedi le kgwedi ha tlhahiso e ntse e tswella pele. Ditlhapi di atisa ho rekiswa ka dikhilokgrama e 1, di tshelwa feela. Ditlhapi di ka nna tsa eba di-mache bakeng sa dimmaraka tsa marothodi empa di nkwa di bitsa chelete e ngata bakeng sa dimmaraka tse tlwaelehileng
Ka hare ho Afrika Borwa, nama e ntle le e bonolo ya catfish ha e eso finyelle botumo boo e bo tshwanelang. Afrika Bohareng le Bophirimela, mofuta ona o tumme haholo ka dithane tse fetang 250 000 tse lengwang selemo le selemo Cameroon, Nigeria le Democratic Republic ya Congo.
Seo se iponahatsang se tumme Afrika Borwa, leha ho le jwalo, ke disebediswa tsa bohlokwa tsa tlhahiso ya catfish tse kang sausages, pâté le diphethi hammoho le ditlhapi tsa tshebetso ya tlhapi. Ho lebeletswe hore, ha bareki ba hlokomela melemo ya bophelo bo botle le ya dijo tsa ho ja tsa ditlhapi, tlhoko ya mofuta ona e tla hola sebakeng seo.
Translated by Sebongile Sonopo