Swiss Chard

©Louise Brodie
Leina la tša mahlale: Beta vulgaris var. cicla
Maina a tlwaelegilego: Swiss Chard

Tlhalošo ya sebjalo

Sebjalo sa matlakala a go phadima a seetša le matlakala a mmala wo motala wo o fifetšego, ka botelele bja go lekana 25 40 cm le 20 cm 15 ka bophara. Matlakala a thoma ka sebopego se se thwii ge a sale a mannyane eupša ge sebjalo sa matlakaleng se butšwa, matlakala a thoma go tlhakahlakana ga nnyane. Go na le mehuta ya go fapana yak utu ya mebala ye dirago menyetla ya bapatšo le dipontšho tša dijo le gweba. Sebjalo se ka ripiwa mengwaga ye mebedi go fokotša matlakala.

Šomišo

Matlakala a lewa a apeilwe gomme matlakala a mannyane a lewa a sa apeiwa bjalo ka salate. Matlakala a ka dirwa todi. Sebjalo se na le maemo a godimo a bithamini ya A le ye godimo ka folates. E botse kudu ka dijong tša bana.

Dinyakwa tša Mmu le go Apea

E ka bjalwa mo mehuteng ya mmu ye mentši ya go fapana eupša sebjalo se dira kaone mo mabung wa seloko wa mohlaba wo gamoletšego e na lego pH ya magareng a 6 le 7. Sebjalo ga se kgone go kgotlelela mobu wa esiti gomme go hlokega kgopelo ya Dolomitic Lime go tliša mmu go ya ka godimo ga 6ph.

Boso

Swiss Chard ke sebjalo sa go phela ka boso bjo fodilego e bile e atlega ka themperetšha ya kakaretšo ya 8 le 25â ° C. Sebjalo ga se kgone go kgotlelela go tonya bja go fetiša ka fase ga 5â ° C goba phišo ya godimo ga 28â ° C. Le ge e le gore sebjalo se kgona go kgotlelela boripana bja tšhwaane ya šobane ga e kgone go e lwantšha gabotse. Themperetšha ya godimo e thibela go gola bja matlakala.

Dikhalthiba

Magenta Sunset, Fordhook Giant, Canary Yellow, Lucullus, Flamingo Pink, Red Rhubarb le tše dingwe tše mmalwa bjalo ka Barese.

Translated by Lebogang Sewela