Die opbrengs van die olie hang af van verskeie toestande, insluitende klimaat, oestyd, toestand van die blomme en die metode van distillasie. In die middel van die oestyd is die opbrengs hoër as aan die begin, terwyl gemiddelde weerstoestande die opbrengs verder sal verhoog.
Roosolie word deur stoomdistillasie uit die vars blomme onttrek en lewer ’n liggeel olie wat was-agtig word teen kamertemperatuur. Ongeveer 1 kg roosolie word uit 4 000 kg vars rose verkry. Roos-was word vervaardig deur ekstraksie met heksaan en ongeveer 1 kg roos-was word van 350 kg vars blomme vervaardig. Roosblaar-was word ook vervaardig.
Roosolie bevat vitamiene, minerale, antioksidante en anti-inflammatoriese middels en is geskik vir die gebruik op alle veltipes, insluitende sensitiewe en olierige vel. Dit help om rooiheid te verminder en het uitstekende bevogtiging eienskappe. Daarbenewens kan roosolie help om psoriase te behandel en wonde te genees. Die gebruik van roosolie in ’n warm of koue kompres kan swelling verminder en krampe, insluitend menstruele pyn, verminder. Roosolie word in Clocolan in die Vrystaat en die Hogsback-omgewing van die Oos-Kaap geproduseer. Rosa Damascena floreer in hoë reënvalgebiede en koel klimate, aangesien die rose ’n koue winter nodig het om blomproduksie te stimuleer. Weens die kort blomseisoen word dit slegs een keer per jaar geoes.