Pepere e Tswekere ka Kakaretso

© Louise Brodie

Lebitso la saense: Capsicum Annuum
Mabitso a Tlwaelehileng: Sweet Pepper or Bell Pepper

Tlhaloso ya Semela

Pepere e tswekere ke semela se setala se nang le makgasi a mongobo a moqotetsane ho fihlela qetellong. Pepere ke semela se ikemiseditseng se ntseng se hola ka nako ya sona se ntseng se hola ebe sea shwa kamora tlhahiso ya ditholwana tsa sona. Ho na le mefuta e mengata e metala, e mekgubedu, e mosehla, e mesweu, e pherese, e sootho le e mmala wa lamunu e fapa-fapaneng ya pepere. Ho na le pepere tse bopilweng jwaloka bell ka hona lebitso la pepere ya bell, ho na le pepere tse bopehileng jwaloka motopo le dipepere tse nyane tsa cherry.
Ho na le mefuta e mecha e sa tsitsang, e ka hlajwang morao, ho hlahisa ditholwana tse ncha, makgasi, dipalesa le ho hlahisa ditholwana tse ncha ka ho tswelang pele. Di lengwa haholo dibakeng tsa matlwana kapa dibakeng tse futhumetseng tse dumellang nako e telele ya tlhahiso.

Ho Sebedisa

Dipepere disebediswa ho pheha ho eketsa tatso ho nama tse ding kapa dijana tsa meroho. Di jewa di le tala ho di salate mme di ka hadikwa mme tsa kenngwa le ho kwahelwa ka mefuta e mengata. Di bolelwa hore di na le vithamine C ka makgetlo a mararo hofeta ya lamunu.

Ditlhoko tsa Mobu le Ditokisetso

Di hloka mobu o nonneng wa lehlabathe o halefatsang mobu. Ha metso e tsejwa ka hodimo ho 30 cm ya mobu, e na le kamano e matla le komello le maemo a tiileng a metsi. Ho nosetsa ho hloka ho hlokomelwa hantle. Ho tlameha hore ho be le humus e ntle mobung kapa manyoro ka ditlama kapa dintho tse phelang ka letsoho di lokela ho tswakana mobung pele ho temo. PH ya mobu e tlameha ho ba pakeng tsa 6.2 le 7.0. Ho ba haufi le ho se nke lehlakore pH ho molemo ho feta pepere.

Boemo ba Lehodimo

Pepere je dijalo tse boemo ba lehodimo bo mofuthu le nahanela serame le keketseho e matla haholo, e ya pona ha thempereichara e le ka tlase ho 15°C. Di etsa hantle ha mocheso wa motshehare le bosiu o ka fetoha pakeng tsa 20°C le 30°C. Hang ha tholwana e qala ho butswa e kgetha boemo ba lehodimo bo omileng ntle le pula hobane sena se kgothalletsa ho hola ha fungus le mathata a ho laola.

Dintho tse Hlahisitsweng

Ho na le makgolo-kgolo a dintho tse hlahisitsweng empa mona ke tse seng kae: California Wonder, King of the North, Jupiter, Pip, Chocolate Beauty, Keystone, Florida, Banana, Marconi Red, Ballito Sweet Golden, Cape Medallion Cherry le King Arthur.
Ho na le dihlahiswa tse ncha tse hlahiswang le ho lokollwa kgafetsa ho fumana ditshobotsi tse ikgethang le ho matlafatsa kganyetso kgahlanong le tse senyang dijalo le malwetse. Ho molemo ho buisana le setsebi sa semela sa peo ya semela le setsebi sa bongaka sebakeng sa heno ho thusa ho kgetholla dimela tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa boemo ba hao ba lehodimo le mobu o ikgethang.

Translated by Bongani Matabane