Uninzi lwee nkukhu zikhuliswa kumandlalo owalekeneyo ophezu komgangatho. Xa uphethwe kakuhle, umandlalo unceda impilo yentaka kunye nempilo yazo, ngokufaka imiqamelo emgangathweni ukuzikhusela engqeleni.
Ikwafunxa nobumanzi. Oku akuncedi intaka zihlale endaweni eyomileyo kodwa icutha nokuphathana ne tela nebinokwenza amanxeba, ukutsha kwesikhumba kunye noku jaduka. (Funda kabanzi ngo Lawulo lo Mgangatho Apha).
Zininiz izinto ezifuna ukuqwalaselwa xa kukhetha izinto zokwenza Ixabiso kubalulekile ukuqwalasela umba wexabiso, njengoko lingegalelo kwingeniso yeshishini lee nkukhu. Umgubo wamaplanga e payna kunye nomgubo wamaplanga zezona zikhuthazwayo. Kodwa ziyanqaba kwaye zixabisa kakhulu kwezinye iindawo.
Amakhatshu erayisi angalunga nawo ukuba ayafumaneka ngexabiso elifikelelekayo. Amafama, akufanelanga amfameke lixabiso lomandlalo, kuba ukonga okwenziwe ngokusebenzisa umandlalo ophucukileyo kungena ixabiso elithengwe ngalo lenze umahluko obonakalayo. Igalelo lexabiso lokuthutha nalo kufuneka lijongwe. Amafama amaninzi asebenzisa izinto esele zikhona kwifama zawo. Iintaka zingenza itoni nge toni zomgquba, ngoko ke ukulahlwa kwawo umandlalo kufuneka kubalwe.
Itela yee nkuku- Umxube womandlalo, umgquba kunye nee ntshiba- zenza isichumiso esityebileyo nesinonga umhlaba wokutyala igadi namadlelo. Ingasetyenzisa njengesichumiso, umandlalo kufuneka ukwazi ukucoleka emhlabeni. Ngamanye amazwi ubole msinya uxubane nomhlaba. Nangona kungekho semthethweni ukuthengisa itela yenkukhu njengokutya, letela inexabiso eliphantsi, ayina protein nitrogen inceda izilwanyana ezifana nee nkomo, iibhokhwe kunye nee gusha.
Le tela kufuneka iphathwe ngendlela ukukhusela ubungozi bezigulo kwizilwanyana okanye abantu. Kukwalula ukucoleka, ayina glasi, iintsimbi, ukungcola, okhakhayi abafileyo, iproteni yee mpuku okanye yezilwanyana. Izilwanyana ezifumana oku kutya kufanele zigonywe ukuze zikhuseleke kwi botulism, isifo sentsholongwane esibulalayo nesibangela ukungakwazi ukuhamba kwizilwanyana ezichaphazelekileyo. Xa kujongwa izinto ezibonakalayo zomandlalo kufuneka zi:
Translated by Zizipho Silwana