Merlot

Tlhalošo

Merlot ke mohuta wa beine o khwibedu, o tšwaletšwe mo kopanong ya Cabernet Franc le Magdeleine Noire des Charentes. Leina la mohuta le tšwa go lentšu la Bordeaux, le ra gore “ nyonane e ntsho, e nnyane” mohlomong lebaka ke gore dinonyane di be di na le mmala wa go swana le merara, o motala, kagobane di be di rata go ja merara ya Merlot.

Tlholego

Mohuta o be o le seleteng sa Bordeaux region sa ka ngwagakgolo wa 18. Tšweletšo kua France e ile ya tshwenya ke bušetša morago go tloga ka ngwaga wa 1950s, go thoma ka serame se se bogale, se se ile sa phušola dirapa tša Merlot tše ntši (le Malbec) . Dirapa tše mpsa di ile tša bjalwa bjalo ka peobakeng ya ngwaga o tlago, e fela tše ntši di ile tša phušola ke bomenetša.

Ka mehla ge go lekiwa go bjala go ba le kotsi. Seemo se be se le šoro kudu, e bile balaodi ba French ba ile ba iletša dibjalo tša Merlot tše mpsa ka 1970. Iletša e ile ya tlošwa ka ngwaga wa 1975 ka lebala la gore tumo ua dibeine e ile ya oketšega lefaseng kamoka.

Maina a Mangwe

Merlot e phela e bitšwa Merlot noir, go e ba kgone go e hlaola go mehuta ya debine tše šweu, di bitšwa Merlot blanc. Mahlalošetšagotee a mangwe ke Petite Merle, Merlau, Vitraille, Crabutet, Bigney, Semillon Rouge le Medoc noir.

Tšweletšo mo Afrika Borwa

Le ge mohuta o be o le mo nageng go tloga ka 1920s, tšweletšo yona e thomile ka magareng a 1990, kagobane tumo ya yona ke metswako wa Cabernet le mohuta o tee wa beine. Tšweletšo e oketšegile ka sekwere e tee fela ka 1979 go fihlela ka 5 550 ha ka 2016. Overgaauw kua Stellenbosch e ile ya elelwa bjalo ka polase ye kgolo, ya mathomo go ntšha beine e dirilego ka Merlot fela.

Dilete tša Tšweletšo

Merlot e dira gabotse ka boemo bja boso bjo fodilego le mo go na lego mobu bja magareng. Go swanetše gore go be le meetsi kagobane mohuta o bokoa go komelelo ka nako ya go butša. Mohuta o bjetšwe mo Afrika Borwa ka bophara gomme Stellenbosch ke lona lefelo le legolo la tšweletšo, e be go latela Paarl.

Go Gola

Dirapa di gola ka lebelo la go lekanela gomme di rata go gogoba. Tšweletšo e na le tekanyo ya go lekana le 8 t/ha and 12 t/ha.

Go Butšwa

Dithetlwa di butšwa magareng a sehla go tloga seripane sa mathomo sa Matšhe.

Dithetlwa

Dithetlwa di na le bogolo b aka magareng, sebopego sa nkgokolo le mmala o moso ge di butšwetši. Letlalo la gona ke le le sese gomme nama e na le phopholego ya meetsi.

Matlakala

©Glenneis Kriel
Matlakala a boreledi, a na le mmala o tala, sebopego sa magareng le mathojo a matlhano.

Dikhukhwane le Malwetši

Mohuta o bokoa go malwetši a fungal, ka ntle le downy mildew. Bothata ka bomenetša bja botrytis e ka hwetšagala dileteng tše borutho. Mohuta o bokoa gomoya, komolelo, phišo le letswai.

Šomišo

Merlot e šomišwa tšweletšo ya mohuta wa dibeine o tee le molekane wa motswako Cabernet Sauvignon le Cabernet Franc.

Tatso

Mo Afrika Borwa lefahla le tšweletš dibeine tše ntsho tša go ba le tatso ya berry goba mohlodi wa bjang. Mafahla a matši nyana a ka bjalwa mo sekwereng se tee go oketša raranego dibeine.Translated by Lebogang Sewela