Bierbrouery

© Chris Daly

Bier is een van die drankies wat deur die meeste mense oor die hele wêreld gedrink word. Daar is min wat nie sal saamstem dat daar niks beter is as ‘n koue bier aan die einde van ‘n lang dag nie. Daar is vele maniere om bier te brou.

Gars, hop en gis word op verskeie maniere gekombineer om biere te brou wat alle palette en voorkeure bevredig. Mikrobrouerye en boetiekbierspesialiste het onlangs op die voorgrond getree met bierbrouery in Suid-Afrika.

South Africa Online ® neem jou deur die proses van bierbrouery; van die kweek van jou eie hopplant tot die skink van daardie perfekte, verfrissende drankie.

Hoe om Jou Eie Hop te Kweek

Hop is die gedroogde vroulike blomme van die Humulus lupulus klimplant, van dieselfde plantfamilie as die dagga- of hennepplant. Dit is die ...more

Hoe om Boetiekbier te Brou

Suid-Afrikaners hou van ‘n goeie bier en die gewildheid van boetiekbier is besig om toe te neem weens verskeie boetiekbierbrouerye wat aan...more

Monitering van 'n Hopplant

‘n Tydjie nadat jy jou hoprisome geplant het, sal ranke uit die grond verskyn. Hop groei deur middel van ranke, onderskeibaar van rankplan...more