Dihlahiswa tsa Tilapia le Bareki ba Tilapia

Tilapia tshebediso e ntse e eketseha lefatsheng ka bophara mme e sebediswa ka ho fetisisa diresheneng tsa reschorente, lefapheng la mabenkele ho dikepe tsa dikepe, dipetlele le dikolo. E rekiswa e le tlhapi e ncha kapa e nang le serame (e phethehileng, e sa sebetsanweng) e le dihlahiswa tse sebediswang haholo tse kang dikarolwana tsa parmesan le menwana ya ditlhapi hammoho le dijo tsa kakga ya makoti.
Dihlahiswa tse ding tse tswang indastering ya temo ya tilapia ke dijo tsa tlhapi le oli ya tlhapi. Ka lebaka la ho eketseha ha tlhapi ya mefuta ya lewatleng le ditheko tse phahameng tsa tlhapi tsa lewatleng, di-tilapia tse sebediswang di ka nna tsa eba sebaka se setle haholo bakeng sa mefuta ya ditlhapi tsa lewatleng tse kang hake. Tilapia ke moemedi wa boleng boemong ba tlhodisano. Oli ya Omega-3 e tswang ho tilapia e sebedisetswa ho ntlafatsa lero la lamunu le la Honduras biodiesel e boetse e nkwa e le sehlahiswa sa tilapia temo.

Tilapia Disebediso tsa Letlalo

Dihlahiswa tsa letlalo tsa Tilapia di fetohile indasteri e ka thoko ya aquaculture Brazil. Letlalo la Tilapia le ka kwalwa 'mala' me le sebediswa ka dihlahiswa tsa letlalo tse kang lebanta, dipache le diaparo.
Ntho e nngwe ea bohlokwa e hlahiswang ke dihlahiswa tsa tilapia ke collagen e bokellwang ka hara ditlhapi tsa tlhapi; Dinaha tsa Europe di ile tsa tloha hole le collagen ho tloha diphoofolong tsa diphoofolo ka lebaka la tshabo ya lefu la dikgomo e hlomo, ho ya ka tlaleho ya 2008 ya Univesithi ya Arizona. Hape, collagen ya ditlhapi e ka sebediswa bakeng sa ho lokisetsa meriana ya ho lokollwa ha nako.
Ngaka ya dihlopha tsa bongaka ya meriana ya Univesithing ya California, Davis o ile a atleha ho sebedisa dikopi tsa tilapia e le diphatsa tsa meriana ho tshwara maqeba a chesang diphoofolong tse hlaha. Mokgwa ona o ne o boetse o sebediswa Brazil moo dichelete tse fokolang di ileng tsa kgothalletsa dingaka hore di sebedise letlalo la tilapia bakeng sa letlalo la letlalo ho bahlaselwa ba tukang.

Ho ja Tilapia Afrika Borwa

Ka lebaka la moetlo o fokolang wa tlhapi Afrika Borwa mme bareki ba sa tsebe ebile ba sa ruteha ka tilapia, ditlhapi ha di e-so fumanehe Afrika Borwa. Karolo e kgolo ka ho fetisisa ya bareki bakeng sa tilapia ke batho ba tswang dinaheng tse ding ba dulang Afrika Borwa hammoho le bareki ba phahameng ba tlwaetseng ho tshwasa dijong tsa bona. Tilapia e rekiswa ke mohwebi e moholo Woolworths
Tlhokahalo ya tilapia e bontsha ho hola, haholo-holo kaha e ka nka sebaka sa hake ka lebaka la ditshobotsi tse tshanang tsa nama le theko e ntle.

Ditliswa tsa Tilapia

Ho ya ka Lefapha la Temo, Meru le Dihwai (DAFF) Handacon Handbook 2016 South Africa e romeditse hoo e ka bang dithane tse 325 tsa tilapia e le ya bohlokwa ba R3,5 limilione ka 2015. Dibaka tse tharo tse ka sehloohong tsa ho romela thepa bakeng sa tilapia ya Afrika Borwa e ne e le Botswana (Dithane tse 196), Democratic Republic of Congo (79 t) le Chaena (22 t).
Palo ya di-export tsa tilapia e eketsehile ka hoo e ka bang 323% ka lebaka la keketseho ya ho kenngwa ka ntle ho naha le palo e eketsehileng ya balemi ba tilapia Afrika Borwa.

Translated by Sebongile Sonopo