In Suid-Afrika het ons ‘n verskeidenheid rasse om van te kies vir vleisproduksie. Rasse word geskep met ‘n spesifieke doel en hoe nader ‘n konyn is aan sy rasstandaard, hoe beter sal die eindproduk wees.
Daarom is dit so belangrik om die regte ras te kies vir die finale doel. As ‘n mens konyne teel slegs vir eie gebruik, maak dit nie saak as elke karkas effens anders is nie, maar as daar eers genoeg konyne is om te verkoop vir ‘n inkomste, begin dit belangrik raak dat die produk wat verkoop word aan die koper eenvormigheid bied. Dit kan slegs bereik word deur te boer met opreggeteelde diere.
Opregte stoetdierverkope is ‘n goeie manier om die inkomste uit jou aanteeldiere te verhoog. As diere van ‘n goeie kwaliteit is, kan beter pryse gevra word vir diere wat verkoop word as basisdiere vir ‘n nuwe teler.
Die pelsmark vereis ook uniformiteit om top-pryse te behaal. ‘n Boer wat kwaliteit eenvormige pelse produseer kan óf produkte van hoogstaande gehalte te koop aanbied, óf eenvormige pelse verkoop teen ‘n baie hoër prys as wat ‘n klomp pelse wat nie eenders is nie, sou behaal. Slegs oprreggeteelde konyne kan sulke eenvormigheid verseker.
Konynrasse vir Vleisproduksie
Voordat op ‘n ras besluit word, moet daar eers besluit word op die boerderymetode wat jou situasie die beste sal pas.New Zealand Whites
New Zealand Whites het oor die wêreld heen bewys dat hulle konsekwente vleisproduseerders is. Hulle vaar die beste in kommersiële produksiemetodes van boerdery. Hulle is goeie moeders en kan tussen 5 tot 8 kleintjies op ‘n keer, tot 8 keer per jaar, grootmaak as hulle aangehou word onder optimum omstandighede. Hierdie boerderymetode vereis hoë vlakke van kommersieel-vervaardigde konynpille. Aanwas is gereed vir slag teen 10 - 14 weke en produseer ‘n pels van lae waarde. Vir hoofsaaklik eie en gemeenskapsverbruik, met hoofsaaklik ruvoer as voedingsbron, is hierdie ras nie ‘n praktiese keuse nie.New Zealand Reds
Chinchilla Gigantas
Californians
Hierdie is een van die top kommersiële rasse en word ekstensief in die VSA gebruik vir kommersiële vleisproduksie. Hulle het baie soortgelyke behoeftes as die New Zealand White en lewer ook ‘n wit pels.Cinnamons
Translated by Elna Van Rhyn